Champagne Vieille France

Vieille France betyder ”gamla Frankrike” och det är minst sagt ett passande namn på ett av de av de mer anrika champagnehusen. Vieille France rötter går tillbaka till 1860-talet då Léon Lebrun beslutade sig för att börja tillverka champagne i Avize i Côte des Blancs. Platsen och byn skulle senare bli klassad som Grand Cru. Arvet, historien och familjen blev bärande grundpelare för Vieille France, liksom innovation och nytänkande. En tidig tanke var att skapa en exceptionell champagne genom att blanda viner från de mest prestigefyllda terroirerna. Léon Lebrun son och sonson, George och François Lebrun kom att föra arvet vidare och utveckla verksamheten under parollen ”savoir-faire” som en hyllning till arvet och expertisen.

Vieille France kom att utvecklas under familjen Lebruns ägo i135 år. Men 1963 började förfalla och varumärket föll mer och mer i glömska. Det skulle dröja 40 år innan familjen Rapeneau förvärvade Vieille France med ambitionen att återställa dess betydelse och restaurera odlingar med respekt för vinrankorna och dess terroir.

Rapeneau

Vieille France är ett av de sista stora  champagnemärkena som fortfarande är familjeägt. Familjen Rapeneau producerar flera märken och har reserverade odlingar på över 200 hektar i fler än 60 byar. Verksamheten utgår från ”champagnehuvudstaden” Reims. Familjen Rapeneau är också ägare till flera egendomar i Champagne bland annat GH Martel Champagne house

Ansvarig vinmakare är Christophe Rapeneau. Han är fjärde generationens vinproducent i familjen, och ett av de stora namnen i Champagne. 2017 utsågs han till ”Winemaker of the Year” och är bland annat invald i ”Champagne Hall of Fame”. Vieille France slår vakt om ursprungstanken och tillverkas av druvor från de allra bästa lägena. 35 av totalt 64 odlingslägen är reserverade för Vieille France. Samtliga odlingar är certifierade enligt ”Haute Valeur Environemental”, som är en långtgående ekologisk certifiering som kontrolleras av det franska jordbruksverket. För att understryka det ursprungliga buteljeras Vieille France i en så kallad ”äppelflaska” som var vanlig på 1800-talet.